Ricetta facilissima ma di sicuro successo.
Ingredienti
4 petti spessi di pollo
50 ml di tequila
50 ml di succo di lime
50 ml di succo d’arancia
1 peperoncino fresco
2 spicchi di aglio
sale
pepe
In una ciotola, mescolate insieme tequila, succo di arancia e di lime, peperoncino spezzettato, aglio intero, sale e pepe e fate marinare il petto di pollo per 1-2 ore.
Cuocere sulla griglia o su una padella antiaderente e serive con verdura fresca di stagione
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