Ingredienti
Matcha- 5 cucchiai (tè verde giapponese), in polvere
Latte -200 ml, intero
Panna -200 ml, montata fresca
Zucchero -150 g, semolato
Mescolate il latte, lo zucchero ed il tè in polvere amalgamando per bene il tutto.
Aggiungete la panna montata incorporandola lentamente con una frusta.
Dunque frullate il tutto con un frullatore ad immersione e passate il composto in una gelatiera o in un contenitore capiente.
Passate il contenitore nel freezer e fate gelare per 2ore. Ogni 30 minuti rompere i cristalli formati con una forchetta e rimettere nel freezer.
Se usate la gelatiera fate raffreddare la crema seguendo le istruzioni d'uso
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